La cryolipolyse est une technique, non invasive, d’amincissement par le froid sur les cellules adipeuses. L’amas graisseux est aspiré par une cryode qui va descendre la zone à une température négative (entre -5°C et -9°C).
Le choc thermique subi par ces cellules graisseuses va entrainer l’autodestruction de ces dernières en provoquant l’apoptose (processus naturel d’ élimination des cellules mortes ou défectueuses). Elles vont naturellement s’évacuer par le système lymphatique.